チャンポンの次の一手！ラーメン麺で食べるチャンラー誕生の裏側

長崎亭の人気メニュー「チャンポン」に、新たな楽しみ方を加えるべく誕生したのが「チャンラー」です。もともと、チャンポンに「替え玉」があること自体が珍しいのですが、さらにラーメン用の細麺を使った替え玉は、業界でもかなりユニークな存在。お客様の中には「最初からラーメン麺で食べてみたい！」という声もあり、そのご要望をきっかけに、試行錯誤を重ねて開発に至りました。

現在も他ではなかなか味わえない、長崎亭ならではの一杯としてご好評いただいております。また、チャンポンもチャンラーも、替え玉には「刻みネギ」を添えてご提供しております。これにより、途中で香りや風味が少し変わり、味の変化＝「味変」をお楽しみいただけるのも魅力のひとつです。チャンポン×ラーメンの新しい出会い―― 「チャンラー」、ぜひ一度ご賞味ください。