ラーメン麺で楽しむ新感覚ちゃんぽん！長崎亭の「チャンラー」誕生の裏側

長崎亭の人気メニュー「ちゃんぽん」に、まったく新しい楽しみ方を加えるべく誕生したのが、その名も「チャンラー」。これは、ラーメン用の細麺を使って食べるちゃんぽんスタイルで、長崎亭だけのオリジナルメニューです。

きっかけは、「最初からラーメンの麺で食べてみたい」というお客様の声でした。そこでスタッフが何度も試作を重ね、スープに合う細麺を選びぬいて完成させたのが、この「チャンラー」です。通常のちゃんぽんとは違う、軽やかでのどごしの良いラーメン麺。さらに、替え玉には刻みネギを添えてご提供しているため、途中で風味が変わる“味変”も楽しめるのが特徴です。

ちゃんぽんとラーメンが出会った、新しい一杯。福重店・薬院店・那珂川店・新宮店・加布里店（糸島）でも順次ご提供中です。まだ味わったことのない方は、ぜひ一度お試しください。